Interdiction par la Police Sanitaire de la vente des aliments dans les plats émaillés.

Dans le souci d’assurer un bien être à la population dans la ville de Porto-Novo, la Police Sanitaire a procédé depuis peu à plusieurs actions sur le terrain. Au nombre de ces actions, figure l’interdiction de vendre les denrées alimentaires dans les plats émaillés. Cette action s’est plus tard étendue dans les buvettes et centres de loisirs où la plupart du temps, les boissons sont servies dans des gobelets en aluminium parfois rouillés. En 2005, la répression de cette pratique a revêtu une tournure particulière.

En effet, suite à plusieurs plaintes enregistrées après quelques jours de sensibilisation, la descente sur le terrain de la police sanitaire a été fructueuse. Elle a même abouti à une découverte des plus macabres. Les quartiers concernés par ce ratissage sont Djassin, Ouando, Agbokou, Ahouangbo, Lokossa-Adossè et tant d’autres ou plusieurs plats ont été saisis.

La découverte macabre décriée est que dans le quartier Houezoumè, une dame s’apprête à frire de la viande pourrie dans sa cour, ce qu’elle servira bien assaisonnée plus tard accompagnée de riz à ses clients.

Il a été procédé à une quantité importante de plats émaillés et de gobelets rouillés dans la ville.

Les objets saisis sont stockés dans des sacs de jutes et disposés au magasin de la Police Sanitaire. Quelques jours après, le 24 Mars, jour de la descente sur le terrain, la Police Sanitaire opéra une autre descente, cette fois-ci pour un contrôle de routine. Le constat était encourageant. Les plats émaillés ont été remplacés par des plats en plastique, très pratiques et souvent adoptés par les ménages. De descente en descente, cette pratique tant à disparaître puisqu’il y a encore puisqu’il y a encore des commerçantes réticentes voire endurcies qui continuent de négliger les règles d’hygiène.

Les principales cibles visées par cette forme d’intoxication sont les enfants qui dès le matin de bonheur, s’orientent vers ces dames pour leurs petits déjeuners.

La Mairie devrait épauler la Police Sanitaire dans cette action de salubrité publique

Accompagner la Police Sanitaire dans le processus de garantie d’une salubrité alimentaire responsable dans la ville de Porto-Novo.

La lutte de la Police Sanitaire à Porto-Novo dans le cadre de l’interdiction de la vente des aliments au bord des routes dans des plats émaillés et de la boisson dans des gobelets rouillés. Il s’agit de préserver la santé des enfants qui, sur le chemin de l’école ou aux abords des routes achètent à manger chez les vendeuses de produits alimentaires. Il s’agit aussi de préserver la santé des personnes qui fréquentent des buvettes qui utilisent pour ce service des gobelets en aluminium parfois rouillés.

Après une période de sensibilisation des vendeuses de nourriture aux abords des routes et des gérants des buvettes, la Police Sanitaire depuis 2005, a fait plusieurs descentes sur le terrain pour confisquer les plats émaillés et les gobelets rouillés.

Si ces descentes ont été dissuasives, elle continue toujours pour décourager quelques récalcitrants qui persistent.